元法薛执事之一掌烹饪以奉上，相当于司膳、厨师。

官名。战国时已有，掌通古今。秦有七十人。汉初沿置。秩为比六百石，属奉常。赵岐《孟子题辞》谓文帝于《论语》、《孝经》、《孟子》、《尔雅》皆置博士，立专治一经的博士始此。汉武帝建元年（前136）置五经博士后，乃专立儒学一家。宣帝时十二人。东汉十四人，代表治易、书、诗、礼、公羊等儒家经典十四家。博士掌以五经教弟子，国有疑事，掌承问对。魏、晋均置，不用人专一经之制，人数亦时有增减。晋咸宁四年（２７８），初置国子学，置咸宁四年（２７８），初置国子学，置国子博士一人。后几度复专经之制，如东晋初之《仪礼》、《春秋公羊》博士、梁武帝时之五经博士，北魏亦有五经博士。隋开皇十三年（５９３），改国子寺为学（炀帝改称国子监），罢隶太常。唐因隋制。国子监外亦有博士。《晋书·职官志》谓魏置太常博士，掌议定王公以下应追谥者的谥法，后世亦多置。其他如医博士、祝禁博士、相博士等，名目尚多。国子监系统的博士，唐有国子博士、律博士、书学博士、算学博士。宋于国子博士、太子博士外，又有武学博士，宗学博士（教授宗室子弟）。明、清国子监有博士厅，设博士，均以分经教授为职务。历代博士品秩，以唐国子学博士正五品上为最高，其他诸博士依次降低，至书、算两学博士，从九品下。明博士为从八品。清改从七品。

即汉博士教授的学生。博士弟子学习至一定年限，经考核，一般可在任郡国文学的职务，优异者可授中央或地方行政官。明、清用作生员的别称。

制科之一。始于宋高宗绍兴三年（1133）。“鸿”本作“宏”，清乾隆中以音近清高宗名（弘历）而改。清康熙十八年（1679）与乾隆元年（1736）曾两次举行。先由内外大臣荐举，不分已仕未仕，定期在殿廷考试。录取者授以翰林官。

官署名。宋属少府监，掌裁制服饰。金少府监所属有裁造署，掌裁造龙凤车具、亭帐、铺陈诸物，宫中随位床榻、屏风、帘额、绦结等，及陵庙与省、台部所用物。

帝王的命令。

宋文散官有朝奉大夫、朝奉郎。明、清则常称盐店、典当店员为朝奉，亦有地方用以称乡坤。

宋文散官名，正五品，文官第十一阶。元丰改制用以代后行郎中。后定为第十九阶。

宋文散官名。正六品上，文官第十四队，相当于唐之朝议郎。元丰改制用以换后行员外郎、左右司谏。后定为第二十二阶。金、元均不常。

宋官署名。属殿中省。太平兴国二年（９７７）置。掌百官朝服、各官署礼衣及仪仗。每遇天礼，当事诸军及行事官从人等，于朝服法物库、尚衣库、新衣库借出法物衣、仪注衣等，礼毕归还。监官二人，以诸司使、副使及三班使臣、内侍充任。