①山名，位于今江苏宜兴，一名茶山，也称唐贡山，唐代贡茶阳羡茶产地。明万历《宜兴县志》：“唐贡山，即茶山，在县东 …
唐代时称呼煮茶时第一次煮泡出来的茶汤，以备增味和止沸，有时也直接用来奉客。陆羽《茶经·五之煮》：“第一煮水沸， …
山名，位于浙江金华。五代毛文锡《茶谱》：“婺州有举岩茶，斤片方细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳也。”碧乳之名， …
地名，历代名茶产地。位于浙江淳安西部。北宋《太平寰宇记》：“睦州土产鸠坑团茶。”明嘉靖《淳安县志·水利》： “ …
即“九嶷山”。
山名，亦称“九疑山”、“苍梧山”。位于湖南宁远县南。清乾隆《湖南通志》： “永州府，嶷茶。《湖广通志》：宁远县 …
山名，位于安徽青阳西南。原名九子山，现名由李白改成。唐代金地藏《送童子下山》： “礼品云房下九华，烹茗瓯中摆弄 …
旧州名。系汉武帝所置十三刺史部之一，辖今湖北、湖南及河南、贵州、广东、广西的一部分。东晋移治江陵。陆羽《茶经· …
即“茶山③”。
山名，古名“昭亭山”，亦称“查山”。位于安徽宣州市北。清《续茶经》引《随见录》：“宣城有绿雪芽，亦松萝一类。” …