指中书省、门下省、尚书省。隋王朝就南北朝后期的制度加以整理，置三省。“唐因隋制，以三省之长：中书令、侍中（门下）、尚书令，共议国政，此宰相职也”（《新唐书·百官志一》）。隋唐时，三省同为最高政务机构，一般为中书决策，门下审议，尚书执行，实际上为三省长官共同负责中枢政务。