绿茶名，为一种兰花型半炒烘细嫩绿茶，历史名茶，又名“湖州紫笋”、“长兴紫笋”、“顾渚春”。在我国的所有名茶中，最早享有盛名的当推“顾渚紫笋”。顾渚紫笋产于浙江省湖州市长兴县的顾渚山一带。