红茶名。揉切工序采用C.T.C切茶机切碎制成的红碎茶的简称。用C.T.C切茶机揉切茶叶，具有低温、强烈、快速(只需1~2分钟)的工艺特点，生产出来的红碎颗粒紧卷重实，色泽棕褐油润；内质香味浓强鲜爽，汤色红艳，叶底红齐，品质高于传统制法的红碎茶。