乌龙茶名，又名“香槟乌龙”、“东方美人”、“膨风茶”。为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。产于台湾省苗栗县的老田寨、新竹县、北埔、峨嵋、台北的文山等地。白毫乌龙是台茶中的珍品，品质优异而独特，深受乌龙茶爱好者的青睐。