无官署名。掌酝造酒醴，以供内府及祭祀、宴享兵客，赐颁臣之用。初置嘉酝局，武宗至大二年（1309）改典饮局，大都与上都分置。仁宗皇庆元年（1312）拨隶中宫（即皇后位下）。