官署名。官名。隋炀帝分太府寺置少府监，主官为监、少监，秩分别为从三品、从四品，统左尚、右尚、内尚（前代为中尚，隋避杨坚父忠讳改）、司织、司染、铠甲、弓弩、掌冶等署。旋又改主官名为令、少令，并司织、司染为织染署，废铠甲、弓弩二署。唐初废少府监，以诸署隶太府寺。贞观元年（672）复置，设监、少监，总百工技巧之政，领中尚、左尚、右尚、织染、掌冶五署及诸冶监、诸铸钱监、互市监。宋先以朝官一人判监事，器玩服饰工巧之事，分属于文思院、后苑造作所，本监只掌制造门戟、神衣、旌节、祭玉法物、牌印等，并统诸州铸钱监。元丰改制，始依唐制，置监、少监，领文思、绫绵、染、裁造、文绣五院。南宋建炎初并入工部。绍兴三年（1133）恢复将作监。置一丞，使兼总少府之事。辽南面官亦设少府监，有太监、少监等官。金少府监主官为监、少监、领尚方、图事、裁造、文绣、织染、文思六署。元至元十九年（1282）曾置。二十一年，并归大都留守司。皇庆元年（1312）又置。延祐七年（1320），仍罢，以大都留守司兼本路都总管少府监事。此外，元有利用、中尚、章佩三监，所司均前代少府之事，明不设。