金坛雀舌

绿茶名,为一种雀舌型细嫩炒青,新创名。茶。产于江苏省金坛市。其品质风格为:“外形扁形挺直光削匀整,形似雀舌。色泽深绿油润;香气清高持久;滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮;叶底嫩匀成朵”。冲泡之后芽芽竖立,排列整齐,栩栩如生,非常美观。