明在南京、苏州、杭州三处设局织造宫廷应用的丝织品。明由提督织造太监主管，每处一员，多作威福。清初仍旧。顺治五年（1648），改由户部派员管理。十三年，仍归内十三衙门（宦官机构）派人，每年更换。康熙二年（1663），改由内务府派官久任。康熙时，织造有以密折报告各地情况的任务。雍正初曾继续执行。雍正十三年（1735）废。参见“杭州织造”、“江宁织造”、“苏州织造”。